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塘溪津门成为“安徽餐饮业最具潜力特色美食街区”

2018年11月09日 16:54    来源:新安房产网    作者:夏十九
核心提示:为进一步推动安徽餐饮行业的全方位升级发展,进一步促进中国徽菜特色化、品牌化、国际化拓展,由中国饭店协会、安徽省餐饮行业协会主办的“第八届中国国际徽菜产业博览会”(以下简称“徽博会”)于11月8日在合肥丰大国际大酒店盛大开幕。

为进一步推动安徽餐饮行业的全方位升级发展,进一步促进中国徽菜特色化、品牌化、国际化拓展,由中国饭店协会、安徽省餐饮行业协会主办的“第八届中国国际徽菜产业博览会”(以下简称“徽博会”)于11月8日在合肥丰大国际大酒店盛大开幕。

(徽博会现场)(徽博会现场)

会上,安徽省餐饮行业协会联合该省16市餐饮烹饪协会发布了安徽(市籍)十大地标美食,共发布地标美食160道,代表品牌企业169家。此外,还举行了《2018安徽餐饮业发展形势与趋势分析报告》的发布、安徽餐饮前沿访谈、交流表彰等精彩环节。

(徽博会颁奖现场)(徽博会颁奖现场)

在文商旅高热的大环境之下,地标美食如何带动地域经济的发展也随之瞩目。文一·塘溪津门文旅街区作为传承徽经典菜的平台,文化旅游与地域餐饮如何融合发展,一直以来备受期待。会议现场,文一投资控股集团塘溪津门文旅公司总经理廖胜利作为特邀嘉宾上台做塘溪津门项目推介,廖总分别从文化旅游业发展、街区餐饮业态规划、未来运营目标等多维度解读,为现场嘉宾勾勒出一幅全新的安徽文商旅商业蓝图。

(塘溪津门文旅公司总经理廖胜利做项目推介)(塘溪津门文旅公司总经理廖胜利做项目推介)

此外,文一·塘溪津门文旅街区于交流表彰晚宴环节中斩获由安徽省餐饮行业协会权威评定的“安徽餐饮业最具潜力特色美食街区”殊荣,这是对文一·塘溪津门长期以来潜心耕耘的褒奖,也为未来项目的打造注入了更足信心。

文一·塘溪津门文旅街区荣获  “安徽餐饮业最具潜力特色美食街区”称号文一·塘溪津门文旅街区荣获“安徽餐饮业最具潜力特色美食街区”称号

(图中左二为安徽省餐饮行业协会常务副会长 佘林明 先生)

文一·塘溪津门自持逾10万㎡文旅街区,以皖风雅韵成就国家4A级景区。全力打造一个具有“合肥文化名片”、“城市会客厅”内涵的文旅街区新典范。业态规划有精品零售、特色餐饮、非遗文化、文创手作、民宿客栈、体育健身、儿童体验、演绎剧场、休闲娱乐等。其中,街区餐饮业态将以经典徽菜为主流,领动街区美味风潮。此外,项目还将引进法式餐厅、东南亚菜系、日韩料理等全球时尚餐饮;杭帮菜、湘菜、川菜、粤菜等中国八大菜系以及网罗四川、陕西、湘鄂等地的特色小吃集市。经典徽菜传承,全球美食荟萃,将打造合肥特色美食博览胜地。

(塘溪津门街区部分业态展示)(塘溪津门街区部分业态展示)

安徽已经连续举办八届徽菜博览会,这种大规模、高水平的行业盛会,对展示我省餐饮企业品牌、加强全省餐饮行业交流、提振徽菜及徽文化的影响力、促进全省餐饮业的健康发展,都发挥了重要作用。也期待文一·塘溪津门能够借文化旅游的发展浪潮,携手更多优质的餐饮商户,为安徽餐饮市场发展带来新热点、新趋势。

(塘溪津门文化街区示意图)(塘溪津门文化街区示意图)

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